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TODAS AS QUARTAS E SÁBADOS: TRADICIONAL FEIJOADA VERA CRUZ

CARNES

Carne Assada ao Molho Madeira - acompanha arroz branco e purê
Contra Filé - acompanha arroz branco, feijão e salada de alface, cebola, ervilha e tomate
Contra Filé à Parmegiana - acompanha arroz branco
Contra Filé Acebolado - acompanha purê de batata e arroz branco
Espeto de Filé Mignon à Brasileira - acompanha arroz, batata frita e farofa
Filé Mignon a Cavalo à Paulista - acompanha arroz, ovo frito e batata frita
Filé Mignon à Cubana à Milanesa - acompanha banana, ervilha, ovo, palmito, batata frita e arroz branco
Filé Mignon à Parmegiana - acompanha arroz branco
Filé Mignon ao Funghi Seco - acompanha risoto ao funghi seco e batata cozida
Filé Mignon ao Molho de Champignon - acompanha purê de batata e arroz branco
Filé Mignon ao Molho de Tomate e Cebola - acompanha purê de batata e arroz branco
Filé Mignon ao Molho Mostarda à Paulista - acompanha arroz branco e batata frita
Medalhão na Brasa à Grega ao Molho de Champignon - acompanha arroz à grega e batata frita
Picanha à Brasileira ao Molho de Tomate - acompanha arroz branco, batata frita e farofa
Picanha à Brasileira - acompanha arroz branco, batata frita e farofa
Picanha à Carreteiro - acompanha arroz à carreteiro (cebola, carne seca, cebolinha e manteiga) e batata frita
Picanha à Moda do Chef - acompanha arroz biro biro, molho de cebola e salada de agrião, alface, palmito, rúcula e tomate cereja
Strogonoff de Filé Mignon - acompanha arroz branco e batata palha